下痢編-食品

では、下痢に効く食品とはどのようなものでしょう。
様々な食品が挙げられますが、消化が良く整腸作用のある食品と、抗菌殺菌作用のある食品に分けることができるでしょう。

まず筆頭に挙げられるのが、消化が良く整腸作用のある食品の代表格として昔から知られる、りんごです。
りんごは便秘に効く食品のイメージがありますが、整腸作用がある点では、下痢の解消にも効果的です。
これはりんごに含まれるペクチンの働きによるものです。
下痢の時には、皮ごとすりおろしてジュースにして飲むのがより効果的です。

また、整腸作用はそれほど期待できないものの、消化の良いうどんやおじやなども、下痢の時には良いでしょう。
おじやなどの水分を多量に含むものは、下痢を悪化させそうな気もしますが、下痢の時には体内の水分も奪われやすいので、適度な水分補給が必要です。

また、下痢の原因は過剰な腸の運動によるものですから、胃腸に刺激の少ないものを摂取することで、腸の動きが整います。
消化が良いとされている、野菜を柔らかく煮るなどして食べるようにしましょう。

また、抗菌殺菌作用がある食品としては、梅干や生姜、らっきょうやはちみつが挙げられます。
いずれも胃や腸のばい菌を殺したり、炎症を抑えてくれる効果が期待できます。

一方で、下痢の時に摂ってはいけない食品というのもあります。
便秘の時には摂取が勧められた、ヨーグルトを含む乳製品は乳糖という下痢を誘発させる成分を含みますので、決して摂らないようにしましょう。
ただしチーズは乳製品ですが、乳糖を含んでおらず消化も良いので、食べても差し支えありません。

また肉や魚などのタンパク質を多く含む食品や、脂っこい食品、果物類では柑橘類などは繊維が多く消化が悪いので、食べない方が良いでしょう。

下痢の症状が悪化すると、脱水症状を起こすこともあり、思わぬ危険性がありますので、食の好みは少し我慢して症状を抑えるように心がけましょう。